Требования к системам вентиляции в помещении
Установлены высокие стандарты, регламентирующие устройство вентиляции в ресторанах, кондиционирование кафе. В число требований к вентиляционным системам этих заведений входят следующие:
- обеспечение нормальных, здоровых условий для труда и отдыха людей;
- эффективное удаление отработанного воздуха, неприятных запахов, насыщенных влагой воздушных масс из помещения;
- соответствие размерам и конфигурации помещения, а также количеству посетителей;
- экономичность обустройства и эксплуатации вентиляции;
- безопасность для людей и окружающей среды;
- наличие независимых вытяжных систем для различных зон (кухни, залов для гостей, подсобных помещений, офиса, санузлов и других);
- минимальное количество шума и вибрации;
- создание оптимальной влажности и температуры воздуха в помещениях для персонала и клиентов;
- возможность беспрепятственного обслуживания и ремонта систем.
Поскольку в современных ресторанах и кафе предусматривается оригинальный дизайн помещений, вентиляционное оборудование не должно дисгармонировать с интерьером, бросаться в глаза. Если в заведении будет разрешено курение, организуется два отдельных зала – для курящих и некурящих. Каждое из этих помещений оснащается независимой системой вентиляции.
Вентиляция для ресторанов: проектирование, монтаж и сервис
Проектирование систем вентиляции ресторана, бара, кафе основывается на следующих показателях:
- размер, форма помещений;
- планируемое количество посетителей;
- наличие специфических зон – например, зала для курения кальяна, зала для курящих клиентов и т.д;
- общий план здания, особенности единой системы вентиляции;
- ожидаемый бюджет на монтаж вентиляции ресторана, кафе.
Как правило, в заведениях общепита используется комбинированная вентиляционная система приточно-вытяжного типа. Особое внимание уделяется вентиляции кухни ресторанов, кафе: здесь устанавливаются мощные вытяжки, эффективно удаляющие отработанный воздух.

Приток свежего воздуха обеспечивается за счет оборудования приточной вентиляции. Экономия ресурсов осуществляется благодаря использованию рекуперации – передачи части тепловой энергии удаляемого воздуха притекающему. Кроме того, для большего комфорта системы вентиляции совмещаются с оборудованием для кондиционирования воздуха.
Расчет системы вентиляции кафе и ресторанов выполняется с тем условием, чтобы воздух направлялся из чистых зон (залов, холлов) в грязные (кухни, санузлы, места сбора мусора, места для курения), а не наоборот.
Монтаж систем вентиляции в ресторане или кафе должен осуществляться специализированным предприятием. По окончании установки производится пуско-наладка, в ходе которой проверяется эффективность работы вентиляции, устраняются недочеты.
Заказать систему вентиляции для ресторана, кафе
Если вам необходим расчёт и монтаж приточной вентиляции для ресторана, кафе, бара, кофейни, приглашаем вас воспользоваться услугами компании «ЭКОХАУС». В организации работают опытные специалисты – инженеры и монтажники, имеющие большой опыт в создании систем промышленной вентиляции. Вентиляционная система в вашем заведении будет выполнена в строгом соответствии с требованиями и позволит вам создать комфортную атмосферу для ваших посетителей и работников.
Расчет стоимости
Онлайн заявка на расчет стоимости вентиляционной системы позволяет нам подобрать для Вас самый подходящий вариант. Мы детально ознакомимся с предъявленными Вами требованиями и сообщим цену, которую Вы сможете сравнить с предложениями других компаний. Также стоимость систем вентиляции можно узнать по телефону
.
Ошибка: Контактная форма не найдена.
Параметры влияющие на расчет стоимости вентиляционных систем
- Размеры помещения. Стоимость системы вентиляции зависит от количество комнат, а также площади и высоты помещения.
- Назначение помещения. В зависимости от типа и назначения, условий эксплуатации и специфических требований для помещений с разным назначением подходят разные типы систем вентиляции.
- Тип оборудования и технология устройства. Стоимость оборудования, также как и затраты на соблюдение технологии различны, но мы гарантируем подобрать их по цене оптимальной качеству.
Цены
Вид работ | Стоимость |
---|---|
Вентиляционное оборудование |
|
Вентиляторы | от 1000 р. |
Калориферы | от 2000 р. |
Рекуператоры | от 3000 р. |
Воздухоохладители | от 4000 р. |
Фильтры | от 1000 р. |
Шумоглушители | от 1000 р. |
Моноблочные системы | от 11000 р. |
Мобильные кондиционеры | от 5000 р. |
Сплит-системы | от 15000 р. |
Мультисплит-системы | от 20000 р. |
Система чиллер-фанкойл | от 700 000 р. |
Центральный кондиционер | от 175 000 р. |
Руф-топ – моноблок | от 275 000 р. |
Прецизионные кондиционеры | от 75 000 р. |
VRV-системы | от 200 000 р. |
Элементы воздухораспределительных сетей |
|
Воздуховоды | от 700 р./м2 |
Заслонки | от 500 р. |
Клапаны | от 500 р. |
Решетки | от 300 р./м2 |